Засолка огурцов юлия миняева

рейтинг: 4.85 - 3768 голосов
Засолка огурцов юлия миняева — Еда Life
Комментарии пользователей
ВМЕСТЕ С ФРЕКЕН БОК 26.08.2018 - 11:55

ВМЕСТЕ С ФРЕКЕН БОК только что Юленька, такой странный вопрос к Вам, от очень начинающей хозяйки. всегда делала огурцы и помидоры кислые (соленые) как по рецепту обычно - стандартные листья и зелень, чеснок, горький перец и обычный рассол с каменной солью, чистая колодезная вода. и вроде в прошлом году нормальные были, в этом осталось вот уже 4 банки и все 4 банки открыла только что они прям.воняют и гнилые огурцы, разваливаются в руке!я в шоке просто.осталась уже без огурцов. может зависит от сорта огурцов или я что то не так сделала? подскажите пожалуйста. P. S. и еще такой момент, вроде эту партию огурцов я отдельно покупала на рынке ( у человека который продает со своих теплиц.) может это связано с тем что они с теплицы. или с тем что я выбирала маленькие средние и поздние? очень вас прошу ответьте пожалуйста, чтобы на следующий год не попасть в просак. спасибо заранее.

  • Ответить
Во саду ли в огороде 28.08.2018 - 11:55

огурцы были перекормлены мин.удобрениями\огурцы можно класть в банку разных сортов и гибридов\наверно тот кто выращивал не думал о здоровье людей

  • Ответить
ви шенка 29.08.2018 - 08:01

Просто супер, и как готовите и садите смотрю просто не отрываясь. Готовлю консервацию по вашим рецептам, муж наконец-то счастлив)))

  • Ответить
Во саду ли в огороде 30.08.2018 - 17:43

это самое главное))

  • Ответить
Вячеслав Яшников 31.08.2018 - 06:27

юлия вы прекрасны продолжайте в том же духе

  • Ответить
Виталий liksss 02.09.2018 - 12:40

мелкой солью солить это преступление

  • Ответить
Александра Николаева 04.09.2018 - 19:56

Юля, спасибо за рецепт, делала в том году огурчики такие, всю зиму готовила из них винигрет, солянку и ДР. блюда, куда требуются солёные огурцы, да и просто так они очень вкусные! Спасибо Вам!

  • Ответить
Yastrebova Alexandra 07.09.2018 - 14:33

Юлия,подскажите, пожалуйста, стоят в холодильнике 3 недели, а цвет огурцов все такой же зеленый и горчица еще видна Слишком холодно в холодильнике? Спасибо!

  • Ответить
Yastrebova Alexandra 09.09.2018 - 03:15

Во саду ли в огороде Спасибо за ответ! Я делала вечером и утром убрала,как на видео, а как теперь быть? На какое-то время достать?

  • Ответить
Во саду ли в огороде 12.09.2018 - 02:47

в холодильнике холодно и нет процесса брожения\их убирают в холодильник,когда они заквасились

  • Ответить
Эвелина Шейн 09.09.2018 - 13:56

ура нашла))) в прошлом году солила по этому рецепту, очень понравилось. Спасибо

  • Ответить
Наталья Хрущева 12.09.2018 - 00:28

Юля! Очень нравится ваш канал. Я только начинаю этот путь. Огурцов уродилось. божечки мои. А какая температура в вашем погребе? У нас в доме есть подвал. Но там температура градусов 15. Много? Да?

  • Ответить
Во саду ли в огороде 13.09.2018 - 08:37

такая температура для герметично закрытых банок нормальная\

  • Ответить
Василий Асаналиев 13.09.2018 - 23:17

Ну, с Богом. Поставил две банки.поглядим че выйдет. А через сколько готовность?

  • Ответить
Василий Асаналиев 16.09.2018 - 06:53

Открыли.попробовали. И отвечу сам себе - ЭТО ВЫСШИЙ РЕЦЕПТ! ОГУРЦЫ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ - ИМЕННО ТЕ САМЫЕ ЖЕЛАННЫЕ! ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ. Жалею теперь, что мало поставили. Хранил в гараже внизу.

  • Ответить
Koshmarik 15.09.2018 - 03:51

Юля,зашла вспомнить рецепт.В прошлом году так солила очень понравились.Спасибо.

  • Ответить
Алена попова 16.09.2018 - 17:40

Если у меня в подвале летом плюс 15 это плохо? Надо в холодильник? Кто знает, они будут вытекать из банки, вода? Надо блюдце подставлять?

  • Ответить
Галина Седых 19.09.2018 - 01:50

Очень вкусные огурчики. Юля, спасибо за рецепт. Третий год так солю.

  • Ответить
Во саду ли в огороде 21.09.2018 - 06:27

на здоровье

  • Ответить
Кунсулу Лепесбаева 21.09.2018 - 18:14

Здравсуйте! Вы не сказли горчица порошковие или 🤔🤔еще потом когда готови россол слить 🤔🤔😣😣😣я вас люблю! Спосибо Вам!

  • Ответить
Анна Беляева 24.09.2018 - 04:08

Юлечка,спасибо большое за рецепт. Опробовала его в прошлом году и моя семья оценила продукт на отлично. Сейчас опять его использую. Огурцы в течении зимы сохранили великолепный вкус.

  • Ответить
Наталья Романова 25.09.2018 - 17:33

Спасибо Вам большое. У меня в записях только ваши рецепты. Несколько я уже опробывала. Как говорят мои дети, чумовая вкуснятина.

  • Ответить
Светлана Ефимова 27.09.2018 - 17:44

Вкуснейшие огурчики! Спасибо!

  • Ответить
Во саду ли в огороде 30.09.2018 - 09:42

На Здоровье! Рда, что рецепт Вам понравился!

  • Ответить
Виктория Виктория 29.09.2018 - 18:25

Юля, подскажите пожалуйста, изначально горчица и соль разводятся в каком объеме воды?

  • Ответить
Во саду ли в огороде 02.10.2018 - 03:00

конечно сначала надо развести

  • Ответить
Евгения Романова 02.10.2018 - 14:35

Огромное спасибо Вам за рецепт.Я давно его искала.Именно в вашем так сказать исполнении. Вас смотреть и слушать, одно удовольствие. Всё ясно и понятно.

  • Ответить
Во саду ли в огороде 04.10.2018 - 20:06

спасибо большое за Ваш такой добрый комментарий!

  • Ответить
Любовь Бурдова 04.10.2018 - 06:53

Замечательно.

  • Ответить
Во саду ли в огороде 06.10.2018 - 17:40

спасибо!

  • Ответить
Marinochka Mandrichenko 05.10.2018 - 16:51

Делала,очень вкусно,спасибо,дорогая Юлечка!

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=33687" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>