Соленая репа на зиму рецепт

рейтинг: 4.9 - 43 голосов
Соленая репа на зиму рецепт — Еда Life
Комментарии пользователей
сара пуш 20.03.2018 - 03:45

здравствуйте вы можете показать какой именно солью вы пользуетесь так как в прошлый раз вы говорили что проблемы возникают из за соли если в ней йод.

  • Ответить
На кухне с СераФимой 21.03.2018 - 10:25

сара пуш к сожалению у меня не сохранилась упаковка с названием из-под соли. Это были пакеты полиэтиленовые с крупной каменной солью слегка серого цвета. Думаю стоит спросить соль именно для засолки, чтобы без йода. Йодированная соль или фторированная обычно идет очень и очень мелкой. Видела в продаже крупную морскую соль, производства Франция, я ее покупала, но она для засолки слишком дорого выйдет. Я ее в салаты добавляю. Если увижу в продаже ту, которая у меня была, то может хоть название напишу. А пока вот. не чем порадовать вас.

  • Ответить
Nadya Fadi 22.03.2018 - 09:21

А где такую терку покупали здесь В Иордании?

  • Ответить
На кухне с СераФимой 23.03.2018 - 10:53

Nadya Fadi Получила тут в подарок :)

  • Ответить
Gabriela Enkuzeni 23.03.2018 - 22:29

Очень интересное соленье. Но это все таки не репа. Даже по цвету репа совсем другая. А редька. У нас в Армении есть очень похожая редька. Называется Бохк. Попробую посолить. Спасибо!

  • Ответить
На кухне с СераФимой 25.03.2018 - 11:57

Рада, что вам понравилось. На здоровье!

  • Ответить
Gabriela Enkuzeni 26.03.2018 - 16:04

Я встречала, и сама выращивала репу только желтую и белую. А вот сортов редьки много разных. Есть еще брюква кстати. чем то похоже на то, что в рецепте. В любом случае, это все будет очень вкусно. Приготовила по этому рецепту редьку. Очень вкусно! Огромное спасибо автору видео, Серафиме за этот рецепт.

  • Ответить
На кухне с СераФимой 27.03.2018 - 16:06

Etta G спасибо

  • Ответить
Etta G 29.03.2018 - 23:24

Gabriela Enkuzeni Всё правильно, это именно репа. У нас в Украине такая продаётся и ещё жёлтая.

  • Ответить
На кухне с СераФимой 01.04.2018 - 07:16

Gabriela Enkuzeni Габриелла, здравствуйте. Я тоже сомневалась насчет репы, НО. я специально залезла в огромный русско-арабский словарь на 72 000 слов под редакцией Белкина за 1997г. Так вот там как раз арабское слово лифет переводится ни как иначе как РЕПА. Я тоже помню репу с черной кожицей больше, но она нескольких видов есть. Сначала назвала в видео лифет редькой (затем усомнилась и полезла в словарь), Так что если что - вопросы к Белкину :))) Надеюсь, зрители разберутся с репой-редькой. Но думаю и то и другое легко подойдет под этот рецепт засолки. Удачи.

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=41863" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>