Щука котлеты рецепты приготовления

рейтинг: 4.25 - 290 голосов
Щука котлеты рецепты приготовления — Еда Life
Комментарии пользователей
Рецепты молодой хозяюшки 22.03.2018 - 02:58

Здравствуйте. Подписалась на ваш канал. Спасибо за рецепты. попробую по ним чт-нибудь приготовить. Лайк. Давайте дружить

  • Ответить
Ladybird 23.03.2018 - 06:16

Спасибо за просмотр и комментарий, тоже подписалась!

  • Ответить
Лисёнок Поварёнок 24.03.2018 - 00:11

Очень вкусненько. Лайк. Давайте дружить каналами )

  • Ответить
Ladybird 26.03.2018 - 10:28

подписалась

  • Ответить
Анна Гармаш 26.03.2018 - 20:27

Шкуру можно стянуть изначально как чулок

  • Ответить
Evgen Makarov 28.03.2018 - 01:28

в очередной раз увидел достойное видео, вкусняшка )

  • Ответить
IVO нож 31.03.2018 - 00:37

Абсолютно годный рецепт! По вот лично я вместо морковки добавляю яблоко кисло - сладкое. Попробуйте, может Вам понравится. Кожу я не снимаю, так прокручиваю. Пельмени, манты из щуки тоже классные получаются.

  • Ответить
Светлана Шабалина 02.04.2018 - 23:39

Доброго времени суток:-) Давно делаю щучьи котлеты, поэтому не совсем согласна с Вашим рецептом. Во-первых: очень много сала! Сало нужно класть из рассчёта 1:10. На 500гр филе - 50 (!)гр сала (и то оно всё равно будет чувствоваться в фарше). А если класть 150-200гр, как Вы советуете, это будут котлеты из сала с запахом щуки:-((( 2-3 луковицы. 3-и - это очень много для такого количества филе. Если сложить сало (200гр) и лук (3-и шт, а это граммов 250), то от щучьего аромата останется только название. А ведь ещё морковь и хлеб. Полторы луковицы вполне хватит, морковь - не в тему ( портит она котлеты ). Яйца да, достаточно одного. И кстати, интересный вкус у котлет получается, если обычное сало заменить копчёным. Но это на любителя:-) В комментах предлагают заменять сало растительным маслом. Конечно можно, но с салом вкус интереснее. Проверено:-)

  • Ответить
Светлана Шабалина 04.04.2018 - 09:18

Уверяю вас, что котлеты будут сочными и вкусными и без такого количества сала! ))) Сочность рыбного филе - не от количества добавляемого жира, а от его собственного сока. Сохранить этот сок в котлетах помогают хлеб, яйца и панировка. А жир - чисто для мягкости. Ну и для жирности. Моя бабушка, например, тоже готовила пищу с большим количеством жира. Оно и понятно- семьи тогда большие были, времена тяжёлые, естественно, что жирная пища насыщяла: съедаешь мало, но сыт надолго. Но мы-то в другое время живём) Мои первые щучьи котлеты тоже были с 200гр сала (давно это было, подсунула подруга рецептик), так я сама их и есть не стала, но гости заточили на ура ))) Потом я этот рецепт переиграла : уменьшила количество сала, рыбью кожу снимать перестала - она прекрасно перемалывается в мясорубке и добавляет в фарш свой подкожный жир. И обновлённые котлеты всё равно всем нравились. А если честно, щучьи котлеты и без сала хороши. 1 столовая ложка растительного масла на 500гр филе. И этого будет достаточно))) А хлеб можно заменить на картофелину. Тоже неплохо будет)

  • Ответить
Ladybird 06.04.2018 - 07:53

Уважаемая Светлана! С интересом прочитала Ваш комментарий. Позвольте с Вами не согласиться, котлетки получаются очень сочные, ароматные и супер вкусные. Так делала еще моя мама, теперь я и многие мои друзья и знакомые, кто пробовал котлеты, даже маленькие дети их кушают с удовольствием. Спасибо огромное за Ваш комментарий! Удачи!

  • Ответить
Счастливая мама 04.04.2018 - 09:44

Очень аппетитно! Надо попробовать!

  • Ответить
Ladybird 06.04.2018 - 05:24

большое спасибо

  • Ответить
Родригез Санчез 06.04.2018 - 16:15

Сейчас попробую по этому рецепту сделать, потом отпишусь о результатах. Правда, щучки у меня покрупнее будут :)

  • Ответить
ИВАН TV 08.04.2018 - 12:06

у меня есть канал пожалуйста подпишись я на твой подписался

  • Ответить
Александр Богунец 10.04.2018 - 01:49

не чего лишнего,спасибо.

  • Ответить
Aleksandr 11.04.2018 - 07:24

спасибо за рецепт! класс 👍

  • Ответить
Популярные аудио книги детям 14.04.2018 - 04:48

Пришла с канала Вашего мужа, заинтересовалась, что же у Вас на канале? Замечательно! На одном канале ловим, на другом готовим! Молодцы ребята! Спасибо за рецепт котлет из щуки получились очень аппетитные)) Мне очень понравилось! Посмотрела с большим интересом! С Днем Святого Валентина! Счастья! Любви! Мира!))+

  • Ответить
SE Travel 16.04.2018 - 06:23

Ловко у вас все получается! Теперь и мне так сделать захотелось! Лaùk!👍🏾95

  • Ответить
Дмитрий Жмачкин 18.04.2018 - 22:47

Ирина спасибо!Сделал по вашему рецепту котлеты,никогда вкусней ещё не пробовал.Семья в восторге,просят теперь постоянно.

  • Ответить
вася беспристрастный 21.04.2018 - 17:16

Молодец!

  • Ответить
Евгений Сучилов 23.04.2018 - 13:18

КОТЛЕТЫ ВКУСНЫЕ НО С ДОБАВЛЕНИЕМ САЛО - ЭТО УЖЕ НЕ РЫБЬИ НО СВИНЫЕ. ПОПРОБУЙТЕ БЕЗ САЛО. НАМНОГО ВКУСНЕЕ И НЕ ВРЕДНЫЕ!

  • Ответить
Анна Гармаш 25.04.2018 - 02:24

Добавьте в каждую котлетку во внутрь кусочек сливочного масла, а в фарш сало не кладите, будут нежные и сочные

  • Ответить
Efrosinja Kolpakova 27.04.2018 - 03:24

Евгений Сучилов правильно,сало с рыбой = это бредовая идея, сделать рыбный фарш жирнее можно просто растительным маслом!Ё

  • Ответить
дядя Вова 24.04.2018 - 16:36

Улыбающееся лицо на заставке заставило просмотреть видео! )))

  • Ответить
Damir Damir 27.04.2018 - 11:22

Купи электрическую мясорубку!

  • Ответить
Ladybird 29.04.2018 - 02:49

+Damir Damir Спасибо, подумаю.

  • Ответить
У Надюхи на кухне 29.04.2018 - 18:30

Wi prosto MOLODEZ! Laik!

  • Ответить
Ladybird 01.05.2018 - 16:21

+У Надюхи на кухне Спасибо!

  • Ответить
Puerto Riko 01.05.2018 - 10:37

жрать захотелось

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=9896" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>