Рецепты повидло

рейтинг: 4.8 - 2906 голосов
Рецепты повидло — Еда Life
Комментарии пользователей
Елена Юрьевна 13.09.2018 - 18:36

Мне очень понравился ваш рецепт, спасибо!Готовлю второй год.

  • Ответить
Карина Багдасарян 16.09.2018 - 00:56

Добрый день. Я как добавила сахар абрикос потемнел. Как быть чтоб цвет остался оранжевым.

  • Ответить
Ирина С 19.09.2018 - 00:32

Приготовила. Но почему-то у меня оно не такое густое, скорее не повидло, а как густой сироп, даже в холодильнике.

  • Ответить
Ирина С 20.09.2018 - 21:22

А если не перетирать, а погружным блендером взбить эффект будет тот же?

  • Ответить
Лейла Маханбетова 23.09.2018 - 09:26

Клас

  • Ответить
Люда Люда 25.09.2018 - 09:58

А какой выход из 2 кг абрикос варенья в баночках?завтра хочу закрыть

  • Ответить
Sashka Stratieva 28.09.2018 - 08:46

😈😇😯😬😴

  • Ответить
Сергей Жданов 29.09.2018 - 17:36

Очень долго через дуршлаг кожуру отделять. Не советую даже пробовать такой вариант.

  • Ответить
Emineagayeva Agayev 01.10.2018 - 05:02

Ююю

  • Ответить
Murabaeva Nargiza 02.10.2018 - 09:04

Всё ясно спасибо

  • Ответить
Маргарита Трубицына 04.10.2018 - 21:03

Я делаю проще: измельчаю половинки абрикосов в мясорубке и варю в эмалированной кострюле( чтобы не окислялось) ,добавив совсем немного сахара, посвкусу и никакой воды.Не кипячу,а постоянно помешивая, довожу до пара.Сразу раскладываю в банки с завинчивающиеся крышками и под подушку на час,два,как получится.Стоят дома,а зимой на болконе в старом холодильнике.Хотите гуще,поворите подольше.

  • Ответить
Маришка Корабельникова 07.10.2018 - 00:21

какой выход сколько литров

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 08.10.2018 - 14:01

Меньше 1 литра

  • Ответить
Sweet Girl 09.10.2018 - 15:54

добавить можно или желатина или лимона кислота. не будет пузырёк

  • Ответить
Виктория Чернова 11.10.2018 - 22:33

Никогда больше не буду протирать сквозь сито абрикосы. Сито забивается волокнами, в итоге повреждённое сито и долгое отмывание его. У меня почему-то в готовом продукте крохотные пузырьки воздуха. Сахара добавила больше и варила дольше. Теперь думаю, что делать дальше: переваривать, держать в холодильнике?

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 13.10.2018 - 00:06

Виктория Чернова мясорубками или блендером тоже не надо, я все пробовала, с ними получается не очень, делайте как я показываю, это самый хороший вариант.

  • Ответить
Виктория Чернова 15.10.2018 - 12:11

Кулинария. Видео рецепты Спасибо за ответ. Меня смущают мелкие пузырьки воздуха и консистенция более жидкая, чем у вас. Я бы переварила, но уже разлила по мелким баночкам. Теперь поместила в холодильник на всякий случай. Наверное, съем его, а сварю на зиму другое, учтя ошибки с ситом. Техникой брать буду. Кое-кто вот мясорубками пользуется или блендером.

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 17.10.2018 - 17:48

Протирать абрикос через сито очень трудно, надо протирать через дуршлаг. Думаю дальше переваривать не нужно.

  • Ответить
Елена Имангазиева 14.10.2018 - 20:22

О, а я перекрутила в блендере-стакане. Получилось полное пюре. Проварила 10 минут и в банки закатала))) А сахара насыпала по 1 кг на 1абрикосов. И мне кажется, что кисловато немного.

  • Ответить
Ольга Компанейцева 16.10.2018 - 05:18

абрикосы разные и степень их спелости разная))) у меня такие сладкие, что 600 гр хватило сахара))

  • Ответить
Eva Sky 17.10.2018 - 21:17

Елена Имангазиева т

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 19.10.2018 - 14:08

:)))

  • Ответить
Людмила Гайдук 15.10.2018 - 21:42

спасибо за простой рецепт, а банки можно в духовке нагреть. на 10 - 15 мин. при 150.

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 17.10.2018 - 19:05

Спасибо Вам за комментарии.

  • Ответить
Shabby look 17.10.2018 - 01:37

Добрый час, Вам! спасибо за рецептик! Как говорят воруй глазами. Готовлю вот уже в течении недели варенья, в т.ч. и абрикосовое. через дуршлаг не перетираю. С помощью погружного блендера получается наипрекраснейшая консистенция, в которой вообще не чувствуются ни волокна абрикосы, ни её кожура. И быстрее и больше витаминок остаётся. Это для ленивых либо практичных :-) Прекрасного Вам лета ещё и много-премного вкусностей на зиму! Будьте здоровы! Живите БОГато!

  • Ответить
Maya Badalova 19.10.2018 - 13:51

Shabby look

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 21.10.2018 - 18:37

Ангелина Дедова, 350-400 гр.

  • Ответить
Ангелина Дедова 24.10.2018 - 17:59

скажите пожалуйста сколько вы добавляете сахара на 1 кг абрикосов

  • Ответить
Nata li 25.10.2018 - 19:27

Shabby look Взбитые блендером абрикосы совсем не то.У перетертых консистенцыя однозначно лучше и вкуснее.Мною опробовано.

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 27.10.2018 - 20:06

Добрый день. Благодарю за просмотр и за комментарий. Я тоже готовила с помощью блендера, но мне не понравилось.

  • Ответить
Марина Алиева 18.10.2018 - 21:25

супер!

  • Ответить
Марина Алиева 21.10.2018 - 19:48

лайк

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 23.10.2018 - 21:50

Благодарю.

  • Ответить
Магомедова Зубейда 23.10.2018 - 05:17

Скажите пожалуйста, сколько сахара?

  • Ответить
Маргарита Трубицына 25.10.2018 - 02:57

У меня количество сахара зависит от сорта абрикосов: если сладкие - меньше, повкусу.Под подушкой держать не целый день,но не меньше часа,а дальше,как вам удобно.Пока стоят дома, а включат отопление, вынесу на балкон в старый холодильник.Банки давно не стерилизую, мою с содой, обдаю горячей водой прямо из-под крана и сохнут на подоконнике на солнышке, пока занимаюсь приготовлением повидла.Всем удачи!

  • Ответить
Кулинария Видео рецепты 26.10.2018 - 22:51

750-800 г. сахара

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=48650" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>