Простой рецепт дрожжевого теста

рейтинг: 4.85 - 5157 голосов
Простой рецепт дрожжевого теста — Еда Life
Комментарии пользователей
Вкусная минутка 26.01.2018 - 02:04

Уточнения по рецепту: Стакан у меня 230 мл Муки нужно ПРИМЕРНО 700 г (примерно, так как мука всегда разная). Поэтому дрожжи смешиваю в трех стаканах, а потом муку постепенно добавляю. Консистенцию теста я показала в ролике.

  • Ответить
Жулдыз Б 27.01.2018 - 06:04

Вкусная минутка

  • Ответить
Lena Gabelentz 27.01.2018 - 23:20

- мерзкий вор.

  • Ответить
Вкусная минутка 30.01.2018 - 08:02

Согласна((

  • Ответить
Татьяна Сороковикова 29.01.2018 - 22:01

А если дрожжи сырые, сколько? Будьте добры подскажите! Не люблю сухие😨

  • Ответить
Вкусная минутка 01.02.2018 - 00:16

40-45 г Попробуйте взять сухие (которые сразу в муку добавляются) - это очень удобно.

  • Ответить
Жанна Иванова 30.01.2018 - 23:28

Возможно, я, еще раз попробую, с другими дрожжами. Спасибо.

  • Ответить
Вкусная минутка 02.02.2018 - 06:58

Попробуйте. Тесто, кроме того, что очень легко готовится, ещё и очень вкусное. Я беру дрожжи Саф-момент, которые сразу в муку добавляются. Всегда отлично работают.

  • Ответить
Жанна Иванова 01.02.2018 - 17:17

Проверила Ваш рецепт, он не работает, к сожалению.

  • Ответить
Вкусная минутка 04.02.2018 - 06:00

Вообще не поднялось? И через два часа не поднялось? Если да, то дело не в Вас и не в рецепте. Значит, дрожжи не сработали, т.е. проблема в дрожжах. Вам кто угодно это скажет. Любое дрожжевое тесто, даже приготовленное стандартным способом, продолжает расти в холодильнике, если с дрожжами все ок.

  • Ответить
Жанна Иванова 05.02.2018 - 12:56

Тесто не-поднялось. Дрожжи свежие использую. Решила попробовать Ваш рецепт, заинтересовал, но не получилось. Тесто вообще не поднялось. Обычно ставлю тесто в теплом месте, всегда пышное получается. В холодильнике, к сожалению, не поднялось.

  • Ответить
Вкусная минутка 07.02.2018 - 19:52

Что значит не работает? Объясните, пожалуйста. Тесто не подошло? Возможно, Вы использовали старые дрожжи. Я готовлю по этому рецепту практически каждые выходные. Все прекрасно получается. Жду ответ.

  • Ответить
Guest 03.02.2018 - 07:10

Почему пишите 5 минут. На приготовление вашего тесто уходит более з часов. Какоеже это тесто за 5 минут. А что женщине мешает если ана надумала печь замешивать свежое тесто все время. Ленивые не пекут. И ещо если дрожевое тесто стоит долго в полодильнике оно становится не вкусным. Ерунда все это.

  • Ответить
Nika NiK 04.02.2018 - 12:19

Тесто должно быть хорошее,но оно не постное,т.к. делается на молоке.😊

  • Ответить
Вкусная минутка 06.02.2018 - 08:37

Проверю)) Нужно убрать, конечно. Спасибо!

  • Ответить
Nika NiK 09.02.2018 - 07:12

Вкусная минутка Этот ролик помещён в плейлист Постные блюда, поэтому я и удивилась. Может тогда перенести его в другой плейлист? Простите,если как-то Вас обидела. Мне очень нравятся Ваши рецепты и замечательная подача.😊

  • Ответить
Вкусная минутка 10.02.2018 - 12:29

Я и не писала, что оно постное)) Но можно приготовить на воде - будет не хуже.

  • Ответить
Vinograd Sladkiy 06.02.2018 - 02:18

А можно это тесто использовать для рулетов?

  • Ответить
Vinograd Sladkiy 07.02.2018 - 02:26

Вкусная минутка спасибо!

  • Ответить
Вкусная минутка 08.02.2018 - 09:34

Да, можно. Я готовлю из этого теста и лепешки, и пирожки, и булочки, и рулеты. Очень вкусно и просто.

  • Ответить
Юлия New York 07.02.2018 - 13:11

Спасибо за рецепт, приготовила это тесто, очень довольна)

  • Ответить
Guest 09.02.2018 - 11:34

Спасибо за ответ!Думаю сработаемся!

  • Ответить
Guest 12.02.2018 - 05:08

Попав на актуальный рецепт и посмотрев ролик,ушла с канала,т.к.появились вопросы,которые надоело задавать!И каково было мое возмущение, что попав на канал ОСТРОУМНО,я увидела ваш ролик со всеми вашими огрехами:объем стакана,как правильно разморозить тесто:в холодильнике или при комнатной температуре?И мне было не по себе,о чем я им и написала!Разве ваши права не охраняются?

  • Ответить
Вкусная минутка 13.02.2018 - 22:47

Спасибо за Ваш комментарий. Да, мои видео и фото просто воруют, причем выдают их за свои. Поэтому на всех новых видео теперь мы накладываем водяной знак, хоть мне это и не нравится. Просто устала от этой наглости 😕А так хоть какая-то защита. Спасибо, что смотрите и готовите со мной)) В новых роликах мы учитываем свои старые ошибки и указываем ингредиенты в граммах, хотя с мукой все равно всегда все примерно.

  • Ответить
Katerischka 14.02.2018 - 13:51

спасибо за рецепт! я считаю Ваш канал одним из лучших. Только что увидела рецепт и картинки из Вашего видео на другом канале. это в порядке? что происходит?

  • Ответить
Katerischka 16.02.2018 - 01:37

Вкусная минутка это же легко доказать, что рецепт своровали. Ведь Ваше видео вышло на много раньше и если приглядеться, можно и увидеть те же предметы, что у вас и тот же холодильник. Не говоря уже об ваших прекрасных руках, которые я узнала сразу. Пересматривала то видео не один раз, так как не верилось сходство. Может вам обратиться в YouTube и написать сообщение? Жалко мне вас.

  • Ответить
Вкусная минутка 17.02.2018 - 08:52

Спасибо Вам! Я знаю, что у меня позаимствовали рецепт и фото. Я им написала. Но мне ответили, что картинки взяли не у меня. даже не знаю, как к этому относиться))

  • Ответить
Katerischka 19.02.2018 - 18:52

вышло видео 13.12.2017

  • Ответить
Макс Шмелинг 16.02.2018 - 10:23

Супер! Скажите, а получатся ли пончики из такого теста? Или надо более сладкое?

  • Ответить
Вкусная минутка 18.02.2018 - 09:42

Я готовлю пышечки в форме лепешек. Для пончиков лучше добавить яйцо и вместо растительного - сливочное масло.

  • Ответить
Ирина Брюховецкая 18.02.2018 - 21:35

Подскажите пож- та, стакан у вас ск. грамм- 250 или 200?

  • Ответить
Вкусная минутка 20.02.2018 - 08:02

230. Муки в общей сложности нужно примерно 700 г (примерно, потому что мука разная бывает). Подсыпайте постепенно!

  • Ответить
Ceca V 21.02.2018 - 05:39

Хала

  • Ответить
татьяна федорова 24.02.2018 - 02:34

Интересно, как может быть тесто за 5 минут. Если собрать все ингредиенты и плюс замес минут 10. Пока оно подойдёт ещё час полтора, так что не о каких пяти минут не может быть и речи. А тесто хорошее тоже почти также делаю. И делаю в несколько подъёмов. Опара, замес, подъём, немножко применаю и опять подъём. Только потом выпекают.

  • Ответить
Вкусная минутка 27.02.2018 - 00:56

Здесь на приготовление теста уходит 5 минут! Опара, замес, подъём, немножко применаю и опять подъём - это другой рецепт. А этот без всяких опар и обминаний! Попробуйте.

  • Ответить
Надежда Грещук 25.02.2018 - 19:06

Вкусная минутка, а Вы знаете, что этот ролик я видела на канале, Остроумно, точно скопированный. Думаю, они занимаются плагиатом.

  • Ответить
Вкусная минутка 27.02.2018 - 17:25

Да, я уже устала бороться с воровством, поэтому и пришлось накладывать на видео этот логотип. Хоть какая-то защита. Спасибо Вам)) Приятно, что узнаёте мои руки))

  • Ответить
Canna Wasaka 27.02.2018 - 17:40

Привет Вкусная Минутка Ваш рецепт и Ваши фотографии этого рецепта украл другой ютубер. Вот линк Вам хорошего и доброго привет из Берлина 👋😊

  • Ответить
Вкусная минутка 01.03.2018 - 18:16

Спасибо, что написали. Да, украл(( Мои видео везде и, что очень расстраивает - мало того, что не указывают источник, а еще и за свое выдают. Поэтому сейчас накладываем логотип на все видео. Спасибо, что Вы со мной)) Очень приятно, что и в Берлине готовят по моим рецептам 😊

  • Ответить
Veronika Kucerjavaja 02.03.2018 - 12:50

Не подскажите СТАКАН-СКОЛЬКО ГР? делала по стакану в 160 гр,не такое жидкое получилось?

  • Ответить
Tamara Werneke 04.03.2018 - 15:52

спасибо,очень прекрасное тесто

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=5475" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>