Помидоры зеленые резанные на зиму рецепты

рейтинг: 4.8 - 2258 голосов
Помидоры зеленые резанные на зиму рецепты — Еда Life
Комментарии пользователей
Lola K 20.09.2018 - 14:52

Nice recipe. thanks

  • Ответить
servis handphone android 22.09.2018 - 22:51

SUBS BACK MY FRIENDS Готовим с Ириной I SUBS, YOUR CHANEL,YOUR VIDEO AMAZING

  • Ответить
Guest 25.09.2018 - 22:39

Спасибо за прекрасный рецепт! Я долго искала как маринованный продукт можно было есть после недели её засолки. Супер рецепт!Вы меня просто спасли!

  • Ответить
Готовим с Ириной 28.09.2018 - 11:30

Я рада, что вам понравился рецепт

  • Ответить
Уткури Рахматулло 27.09.2018 - 15:43

если туда соль зачем тогда сахар добавлять? Это ж не выпечка.

  • Ответить
Roza kim 30.09.2018 - 14:38

Уткури Рахматулло в любой маринад добавляют сахар

  • Ответить
Готовим с Ириной 01.10.2018 - 16:28

сахар в присутствии соли улучшает вкус любого блюда, не только сладкого. Вы ошибаетесь, если думаете, что сахар нужен только для выпечки. Неужели вы не видели рецепты баклажнной икры, консервация помидор и огурцов с добавлением сахара, причем в количестве больше, чем соли. А кисло-сладкие соусы к мясу, всевозможные аджики? Без сахара зеленые помидоры будут не вкусные. Даже в борщи добавляют немного сахара к зажарке. Попробуйте, сахар не чувствуется, а вкус обалденный.

  • Ответить
Баха Швед 29.09.2018 - 15:52

а воду какую залить?

  • Ответить
Готовим с Ириной 02.10.2018 - 08:33

Заливать не водой, а рассолом, добавив немного растительного масла например 50 мл на 1 л банку. И простерилизовать банки вместе в помидорами 30 минут, потом сразу же закатать

  • Ответить
Жулдыз Турсынбекова 02.10.2018 - 00:03

Спасибо за рецепт, очень понравилось. Сейчас делаю вторую порцию!

  • Ответить
Готовим с Ириной 03.10.2018 - 18:21

и вам спасибо за отклик! Я рада, что вам нравится рецепт

  • Ответить
Zina Kerimova 04.10.2018 - 08:52

А не много ли 50 г уксуса

  • Ответить
Готовим с Ириной 06.10.2018 - 19:57

9-% -го

  • Ответить
Санжар Боконов 07.10.2018 - 02:27

Спасибо очень вкусно

  • Ответить
Николай Кулешов 08.10.2018 - 05:27

И я желаю готовить с Ириной от меня лайк давай дружить каналами взаимная подписка

  • Ответить
Светлана Орлова 10.10.2018 - 07:40

Ирина, вы извините конечно, рецепт очень хороший, но если вы просите подписаться на канал, то хотя бы отвечайте людям в комментариях.Про уксус раз 10 спросили все, и.тишина.Так какой уксус? 9% или 6% в вашем рецепте? А может яблочный?

  • Ответить
Елена Палачиди 12.10.2018 - 00:42

Привет

  • Ответить
Готовим с Ириной 13.10.2018 - 12:38

Я уверена - понравится, всем нравится, неожиданно вкусно получается

  • Ответить
Светлана Орлова 14.10.2018 - 17:12

Спасибо за ответ, сегодня попробую сделать, надеюсь всем понравится

  • Ответить
Готовим с Ириной 16.10.2018 - 21:13

Светлана, простите, не вижу Про уксус раз 10 спросили. Вот вашу запись сейчас увидела, которая сделана 2 часа назад, а предыдущие 9 раз не вижу.Отвечаю всегда и всем, не всегда молниеносно, потому что я человек семейный и не могу сидеть все время у компьютера. На счет уксуса - под видео написано -9 % уксус. Если 6 -% - просто увеличьте количество уксуса, а яблочный тоже можно, почему бы нет, я не пробовала с яблочным, но мне кажется, будет вкусно.

  • Ответить
Маргарита Шкаруба 11.10.2018 - 12:59

здравствуйте, Ирина. хочу посоветовать мой рецепт-варенье из зеленых помидор. Попробуйте приготовить и показать на вашем видео. ни чего сложного нет. Просто варите, точно так же,как варенье из зеленых яблок.Может быть вам понравится. надеюсь.

  • Ответить
Дима Укенг 12.10.2018 - 14:48

Маргарита Шкаруб

  • Ответить
Готовим с Ириной 14.10.2018 - 15:36

Маргарита, спасибо большое! Не буду обещать, если будет время, то сделаю

  • Ответить
Olga Saverchenko 13.10.2018 - 10:38

Чем можно заменить уксус?

  • Ответить
Наталья Сафронова 15.10.2018 - 11:32

Olga Saverchenko ещё можно лимонной кислотой

  • Ответить
Готовим с Ириной 18.10.2018 - 10:52

винный, яблочный уксус

  • Ответить
anna 15.10.2018 - 06:59

Ответа от Вас ждать некогда было и вот что я придумала. Слила рассол, разложила помидоры по баночкам. Плотно,прижимая пестиком,но не до фанатизма. В рассол добавила немного воды (хотя можно и не добавлять,его достаточно было,даже осталось), добавила нерафенированного масла на глаз,для запаха, и залила этим маринадом(кипящим) баночки. Запах просто чудо. Пробовать не стала, т.к. только через четыре недели из зелёных томатов уходят гликоалкалоиды которые употреблять нельзя.Подстраховалась,стерелизовала банки 30 минут после закипания.И под шубу. Выход с 4 кг помидор (я брала маленькие,они плотней в баночках ложатся) получилось в аккурат 7 баночек по 0,7 с винтовыми крышками.

  • Ответить
Карлыгаш Аянбекова 17.10.2018 - 03:27

anna16173

  • Ответить
Елена Барбашова 18.10.2018 - 21:46

anna16173

  • Ответить
Готовим с Ириной 21.10.2018 - 18:40

Анна, добрый вечер! Вы все сделали замечательно, спасибо за ваш опыт и отклик!

  • Ответить
anna 18.10.2018 - 05:51

Я замариновала,простояли сутки. Выделилось много сока. Что делать с соком? Заливать им уложенные в банку помидоры или сливать и заливать томаты прокипячёной водой с добавлением масла растительного? Я готовила в зиму на хранение. Скажите что делать, я запуталась читая разные отзывы.

  • Ответить
Готовим с Ириной 21.10.2018 - 03:13

много сока - это очень хорошо, добавьте еще растительное масло (1 ст. л. на 0,5 л банку) и стерилизовать в воде после закипания 20 минут - 0,5 л баночки, затем закатать

  • Ответить
helen helen 19.10.2018 - 21:08

Ирина, хочу приготовить такой салат по вашему рецепту, но хочется банки закатать под жел. крышки, может в таком случае необходимо простерилизовать? сколько минут? или лучше его поварить? читала отзывы у других блогеров, подписчики многие считают что жидкость от зеленых помидор ядовита и ее нужно сливать. Посоветуйте пожалуйста

  • Ответить
Готовим с Ириной 22.10.2018 - 06:04

с этими помидорами не делала, но так делаются все маринованные заготовки на зиму - со стерилизацией

  • Ответить
Готовим с Ириной 24.10.2018 - 23:13

нет, не делала, но читала в интернете. Если боитесь, тогда совсем другим способом без предварительного маринования: нарезали, сварили марина, залили и дальше стерилизация - ищите такие рецепты, у меня пока нет

  • Ответить
helen helen 26.10.2018 - 08:56

Ирина, большое спасибо за ответ. Напишите Вы уже так делали как мне написали?

  • Ответить
Готовим с Ириной 27.10.2018 - 12:19

Добрый день! Добавили под видео и вам пишу: если НА ЗИМУ: после маринования вскипятить 1 л воды и 100 г масла растительного, залить в баночки, в которые уже разложили промаринованные помидоры, стерилизовать 25 минут -0,5 л банки, и 50 минут - 1 л. банки. Успехов!

  • Ответить
Лариса ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА 20.10.2018 - 23:24

ЗДРАВСТВУЙТЕ ИРИНА СПАСИБО

  • Ответить
Готовим с Ириной 23.10.2018 - 02:35

Здравствуйте, Лариса!

  • Ответить
Лариса ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА 22.10.2018 - 17:20

ЗДРАВСТВУЕЙТЕ А КАКОЙ УКСУС ЛОЖИТЕ 50ГР 70% ИЛИ КАКОГО.

  • Ответить
Готовим с Ириной 25.10.2018 - 06:51

Здравствуйте! Уксус 9%

  • Ответить
Мария Безумова 25.10.2018 - 17:07

сделала! получилось очень кисло, ((()(

  • Ответить
Готовим с Ириной 26.10.2018 - 21:25

не может быть, там много сахара в рецепте (если только вы его клали)

  • Ответить
Марина Гаврилюк 27.10.2018 - 13:48

я помидоры обычно резала тонкой соломкой.спасибо за идею,что можно резать крупнее и они промаринуются

  • Ответить
Готовим с Ириной 30.10.2018 - 04:40

хорошо промаринуются

  • Ответить
Марина Гаврилюк 28.10.2018 - 20:13

а можно,положить салат в баночку и простерилизовать 15-20 минут,закатать крышками и в погреб. вкус не меняется. я еще лук добавляла,тоже очень вкусно

  • Ответить
Гул Рыл 31.10.2018 - 09:35

Готовим с Ириной.

  • Ответить
Готовим с Ириной 01.11.2018 - 10:13

Конечно, спасибо

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=1788" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>