Пирог из дрожжевого теста с консервой рыбной и рисом

рейтинг: 4.4 - 324 голосов
Пирог из дрожжевого теста с консервой рыбной и рисом — Еда Life
Комментарии пользователей
Ирина z 12.09.2018 - 05:05

впервые вижу что сырым яйцом смазывают🤔

  • Ответить
Екатерина Мишак 13.09.2018 - 11:13

В далёкие 80-десятые, в Челябинске, в магазине Кулинария, прямо в центре, я покупала рыбный пирог. Ела его впервые и он мне запомнился тем, что был очень вкусный и сочный. Кроме обыкновенной рыбы, которую продавали в то время в магазине (наверное, хек или минтай) и лука, в пироге другой начинки не было.

  • Ответить
Асланбек Дилнурра 16.09.2018 - 02:37

ж. юз.юж.ююж

  • Ответить
Виктория Коряковцева 18.09.2018 - 18:35

а масло то сливочное не положили в пирог или я просмотрела,без масла да с картофелем будет сухой пирог

  • Ответить
Светлана Белинская 19.09.2018 - 20:09

Самый опасный и непрофессиональный рецепт! Девочки и мальчики, никогда готовые пироги не смазывайте сырым яйцом! Это делают перед запеканием! Яйца сырые без обработки опасны! Тесто замешивать не умеет хозяйка этого видео! И всё, всё, всё на уровне ученицы на уроке труда 5 класса в школе.

  • Ответить
Александр Ч 22.09.2018 - 10:47

для чего картошка? это уже уха в тесте.

  • Ответить
Бельфагор 24.09.2018 - 07:05

а я только что запихал рыбный пирог в духовку, теперь видео смотрю))) надеюсь получится.

  • Ответить
AndreyMIX Clash Royale 26.09.2018 - 03:30

Ну зачем кладут в рыбный пирог рис и картошку?Фигня!

  • Ответить
Наталья Швец 28.09.2018 - 09:11

И по поводу рыбки. хочу добавить. Куда будет вкуснее если рыбку примерно на 1-2 часа замариновать в специях и луке. Вобщем наш казачий рецепт выпечки пирогов,растегаев, саечек и пр. с рыбкой просто нет равной. намного изящней и вкуснее, проще. И отдыхать практически укутывать настоящую выпечку не надо. Она сама через 5-10 мин без полиэтилна и газет будет мягкой как пух. если умело испечь!

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 01.10.2018 - 06:49

Не возражаю замариновать рыбку, только не пересолить!

  • Ответить
Наталья Швец 29.09.2018 - 23:14

Я хочу сказать конечно любая домашняя выпечка приготовленая с душой всегда очень вкусно. Но вот оригинального тут особо ничего нет. Напротив сказала бы что многие даже уже в возрасте хозяюшки работают с тестом неумело. лепят неуклюже. Не понятно и почему многие пирог выпекают на протвене! Ведь с такой толстой начинкой пирог печется долго и подгорает. По мне так лучше в больших чугунных сковородах.

  • Ответить
Виктория Коряковцева 01.10.2018 - 08:40

купите путёвую духовку электрическую к примеру бош и ничего у вас не пригорит и не сгорит ни верх ни низ и никакую воду на низ не надо ставить и пеките на противне как все путёвые люди хоть с начинкой с ладонь

  • Ответить
Людмила Легай 03.10.2018 - 13:49

ждал

  • Ответить
Розочка 01.10.2018 - 07:19

Пирог отличный спасибо! Но я если буду его готовит сначала картофель отварю или подберу который быстро готовится. СПАСИБО!

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 03.10.2018 - 09:58

Картофель можно и отварить до полуготовности.

  • Ответить
мис Мапл 03.10.2018 - 16:39

Тамара! Не нашла на Вашем сайте Видео с дрожжевым тестом! Если не сложно сбросьте ссылку.

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 04.10.2018 - 17:22

+Tamara Poliakova Knight Спасибо Вам за интерес к моему сайту, мне это очень приятно!

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 06.10.2018 - 12:36

+мис Мапл Здравствуйте мис Мапл! Вот Вам ссылка на мою статью о дрожжевом тесте, там же есть видео:

  • Ответить
свой чувак 06.10.2018 - 11:03

приготовил. долго делать. поел. ооо это вкусно!

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 09.10.2018 - 10:46

+свой чувак Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за комментарий!

  • Ответить
Piggy 08.10.2018 - 16:53

Можно свои пять копеек вставить? Масло сливочное в пирог кладёте? Я кладу поверх самого верхнего слоя начинки, потом тесто. Когда пирог был готов, моя мама смачивала поверхность пирога холодной водой рукой, накрывала целлофановым пакетом, потом газетой, полотенцем и сверху подушку. Пирог отдыхал минут 15-20. Это было самым трудным - дождаться, когда же этот пирог уже отдохнет. Корочка отмокала, но не прям в какую-то непотребную малашу, а становилась мягкой и нежной. Мы обычно пекли с карпами. Вместо картофеля клали иногда отварной белый рис. Но только нижним слоем. Ностальжи прям. Надо как-нибудь тряхнуть стариной, испечь и пригласить друзей на пирог.

  • Ответить
Khaybar 09.10.2018 - 18:34

haben

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 12.10.2018 - 10:14

+1100piggy Мне понравилось, что Вы с такой любовью и так вкусно вспоминаете, как готовила подобный пирог Ваша бабушка! Испеките пирог, но советую все же приготовить с картофелем. Да, во внутрь надо класть сливочное масло кусочками в разные места! Спасибо за Ваш комментарий!

  • Ответить
Der Dummkopf 10.10.2018 - 21:36

класс!

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 12.10.2018 - 07:07

+Emil Vogel Благодарю за то, что мой рецепт Вам понравился и за Ваш комментарий!

  • Ответить
Жанат Утебаева 13.10.2018 - 12:49

А фарш можно

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 15.10.2018 - 22:55

+Жанат Утебаева Можно и фарш! Благодарю за комментарий!

  • Ответить
Tamara Poliakova Knight 15.10.2018 - 18:37

Этот рыбный пирог готовится из дрожжевого теста. Оригинальность его в том, что филе рыбы укладывается целиком, присутствует картофель и много лука. Нижняя корочка пропитывается соком рыбы и маслом.

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=48183" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>