Перцы в томате на зиму рецепты с фото пошагово

рейтинг: 0.25 - 2 голосов
Перцы в томате на зиму рецепты с фото пошагово — Еда Life
Комментарии пользователей
Любовь Кудина 24.09.2017 - 18:37

Здравствуйте. Прошлым летом приготовила перчик по вашему рецепту) Сегодня только открыли с мужем. Они потрясающие! Просто нет слов, понравились - не то слово! Очень! Спасибо огромное, буду закатывать ещё. Обязательно. Всего Вам доброго)))

  • Ответить
Геннадий Карпинский 27.09.2017 - 10:46

Спасибо Вам за добрые слова и за то, что Вам понравился такой вкусный перчик. Мы так же открываем баночку за баночкой зимой и не нарадуемся, что не поленились во время всё это приготовить. )))

  • Ответить
figelek 26.09.2017 - 02:51

Закрыла, получилось очень вкусно))) Купила еще перец и капусту, но хочу не начинять, а просто сделать как салат из капусты. перца и морковки. Скажите, стерилизовать столько же? Маринад этот подойдет? И нудно ли перец ошпаривать перед порезкой в салат?

  • Ответить
Геннадий Карпинский 27.09.2017 - 19:19

Да. Это творчество. Можно что-то привносить своё в рецепты и будет неповторимый вкус.

  • Ответить
figelek 29.09.2017 - 04:04

Спасибо за ответ) Так и планировала делать)

  • Ответить
Геннадий Карпинский 01.10.2017 - 23:42

Насчёт салата не знаю. Хотя, такой вариант тоже можно попробовать. Перец можно и не ошпаривать. Просто покрошить. Маринад, думаю подойдёт. Стерилизовать полторашки минут 15-20, но после этого, всё равно под тёплое одеяло или плед. Нужно, чтобы салат дошёл до полной готовности в банках пока полностью не остынет. Если на ночь оставить, к утру будет в самый раз. Я обычно так и делаю. Вечером закрываю, оставляю под пледом после стерилизации на ночь, до утра. И утром всё расставляю по полочкам.

  • Ответить
любовь паженская 28.09.2017 - 17:35

Здравствуйте! А можете ответить сколько нужно 1л баночки стерелизовать! Молодец какой вы!

  • Ответить
Геннадий Карпинский 30.09.2017 - 19:13

Я все банки стерилизую, не обращая на ёмкость, - 15-20 минут. Потом, обязательно их укрываю тёплым одеялом или пледом и оставляю до утра, чтобы дошли (доварились) и там же остыли до комнатной температуры. Тогда будут готовы. Обычно ночи хватает.

  • Ответить
Магомед Алиев 30.09.2017 - 03:19

Здраствуйте в пропорции можно как то написать хотелось бы попробовать

  • Ответить
figelek 01.10.2017 - 16:35

Я купила осенью молодую капусту, она подойдет для маринования? или лучше взять ту, что для заквашевания?

  • Ответить
Геннадий Карпинский 03.10.2017 - 06:12

Конечно подойдёт. Вы её нашинкуйте, смешайте с тёртой морковкой и фаршируйте перец. Любая капуста подходит, - ранняя, поздняя, молодая и т.д. Всё равно банки с перцем стерилизуются 15-20 минут, потом доходят под пледом до готовности за ночь. Капуста в итоге становится мягкой, вкусной, хрустящей. )))

  • Ответить
Tanja Tanja 04.10.2017 - 03:21

коротко и ясно. без всякой болтологии.

  • Ответить
Айгуль Айгуль 07.10.2017 - 01:23

Что за дие? Не поняла?

  • Ответить
Саша Ктдалов 09.10.2017 - 08:55

А если нет 9/уксуса?

  • Ответить
Геннадий Карпинский 11.10.2017 - 23:00

Есть эссенции, уксус другой концентрации. 6% -ый например. Где-то в комментариях я отвечал в каких количествах брать 100% -ную уксусную эссенцию. Смотрите по своим обстоятельствам и возможностям. Это математика. Можно всё просчитать.

  • Ответить
МАТРЕНА МАТРЕНИНА 12.10.2017 - 07:31

делала в прошлом году, для мамы, сама капусту не люблю, кто съел больше я или мама не знаю, очень вкусно, спасибо

  • Ответить
Людмила Львова 14.10.2017 - 17:05

А масло вкусней всё-таки не рафинированное,как говорят домашнее перец будет ароматный,спасибо что напомнили рецепт.

  • Ответить
Оксана Чернышук 16.10.2017 - 19:25

Рецепт чудовий! Скільки потрібно стерелізувати двох літрові банки?

  • Ответить
Тамара Газзаева 19.10.2017 - 04:03

а подскажите пожалуйста сколько перца Вы берете?

  • Ответить
Геннадий Карпинский 21.10.2017 - 14:31

Сколько у Вас есть, столько и берите. Перец бывает большой, маленький. По-разному. Главное его нафаршировать, уложить в банки и закатать. Обычно я, когда уже закатал лечо и перец остался, сколько его осталось столько и закатываю. А, если банка не полная получается, положу что есть под рукой, - помидоры, кабачки или просто перец без капусты например, если она вдруг закончилась.

  • Ответить
Айгуль Айгуль 20.10.2017 - 11:51

Поставила лайк.распространила среди Друзей! Вам Процветания!

  • Ответить
Геннадий Карпинский 21.10.2017 - 17:11

Спасибо большое! У Вас доброе сердце! Счастья и тысячи благословений на все добрые дела!

  • Ответить
Айгуль Айгуль 22.10.2017 - 19:11

Огромное спасибо за коментарий и информацию.Здоровья Вам и удачи

  • Ответить
Aleksandr Bolinger 24.10.2017 - 18:29

Айгуль Айгуль die die

  • Ответить
Геннадий Карпинский 27.10.2017 - 06:50

Взаимно )))

  • Ответить
Айгуль Айгуль 25.10.2017 - 09:01

Как то закрыла также но вскрылись

  • Ответить
Геннадий Карпинский 28.10.2017 - 02:18

Скорей всего стерилизация причина. И обязательно накрыть чем-то, чтобы за ночь сам дошёл. У меня когда-то банки с помидорами повыстреливали. Я тогда думал, быстрей бы охладились и на полки. Времени вроде бы достаточно стерилизовал. Оказалось этого мало. Нужно чтобы под пледом они за ночь дошли до готовности. Они должны довариться. Особенно перец. И ещё может быть одна из причин. Не качественный уксус. Было у меня и такое. Купил 4 бутылки и пока они не закончились вся консервация взлетала. Сменил. Купил другой, - всё нормализовалось.

  • Ответить
Вкусные рецепты из автоклава 27.10.2017 - 07:42

Хороший рецепт, большое спасибо. Лайк и подписка. Будем дружить.

  • Ответить
Livana Ibramxalilova 29.10.2017 - 02:48

никогда так не закрывала перец.теперь попробую.рецепт понравился👍👍👍

  • Ответить
Геннадий Карпинский 30.10.2017 - 22:21

Пробуйте. Думаю не разочаруетесь. Зимой уйдёт на ура.

  • Ответить
Лаура Аманжолова 31.10.2017 - 19:30

можно ли залить томатным соком и стерилиз неск минут

  • Ответить
Геннадий Карпинский 03.11.2017 - 09:55

Можно. Но, это будет совсем другой рецепт, напоминающий лечо с капустой. Такой ещё не пробовал.

  • Ответить
Джаконда джаконда 03.11.2017 - 11:31

ай да красаучик молодец

  • Ответить
Геннадий Карпинский 06.11.2017 - 09:49

Спасибо за поддержку.

  • Ответить
Лана Адонина 05.11.2017 - 19:32

А где можно рецепт почитать?

  • Ответить
Геннадий Карпинский 07.11.2017 - 18:27

В комментариях к этому видео. )))

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=6175" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>