Начинка для пирога с капустой и рыбой

рейтинг: 4.85 - 96 голосов
Начинка для пирога с капустой и рыбой — Еда Life
Комментарии пользователей
хобби 06.11.2018 - 10:31

Роман, большое спасибо, будем морозить неделю, видео про рыбалку смотрели вместе с мужем, нам очень понравилось. и правда мне тоже кажется что раньше кета покрупнее была, помню у самцов здоровенные горбатые носы, или я просто маленькой была, отец рыбачил на реке в Бире.

  • Ответить
хобби 07.11.2018 - 10:49

Роман, рыбы нет, у нас слух прошёл что москвичи перекрыли, хотя я не очень понимаю как можно перекрыть ход рыбе, лет так 25-ть тому назад я летала в Охотск (меняли водку на икру, кстати отпускные после такого обмена увеличивались в три раза ) и там в небольшом поселке местные перекрывали полностью протоку и устраивали бойню рыбы, это ужасно кровь - рыба -кровь забирали только икру рыбу тут же бросали а ход рыбы так пер что лодки переворачивались это так было страшно, но это было, сейчас мы ездим в Троицк или Найхин покупаем на бергу, ночь ждем рыбаков нам с мужем нравиться ночь, чаёк, костерок, зато утром быстрей уносим ноги, пост на Маяке до 8-ми утра надо проскочить чтоб не досматривали.

  • Ответить
Fisherman DV RUS 08.11.2018 - 13:35

Утро доброе, Знаю такой посёлок спирт у вас там делали помнится хороший :))) Ну а я с Амурска тоже Хаб-край :)), как у вас там с рыбой ловят хоть что-то или ещё хуже чем у нас наверно? Я тузлук сварил, а солить особо то и не чего :)) Такой плохой рыбалки ещё не было не когда наверно на Амуре.

  • Ответить
хобби 09.11.2018 - 14:31

Роман утро доброе, нет Хаб. кр. посёлок Хор, в Еврейке жил кум моих родителей, вот там и был мужской клуб по интересам (серьёзная мужская рыбалка).

  • Ответить
Fisherman DV RUS 12.11.2018 - 06:47

Доброе утро вы с Еврейки? Рыба раньше была гораздо крупней это сто процентов, раньше пять самцов в мешок кинешь и спина трещит пока дотащишь с лодки на берег, а сейчас десяток спокойно входит :))

  • Ответить
хобби 08.11.2018 - 16:14

Какой молодец! И про рыбку всё знает и капустку квасит, и тесто замесил, живу на Дальнем Востоке рыбку покупаем на берегу, солю семужным посолом а вот с икрой всегда проблемы, Роман покажите приготовление тузлука.

  • Ответить
Fisherman DV RUS 10.11.2018 - 04:07

Добрый вечер, я видео про тузлук снял не чего если завтра его залью, а то сегодня рыбалку выложил, А про рыбку сколько морозить три дня достаточно, но подстрахуйтесь подержите неделю в морозилке, я сегодня рыбу разделывал червивая попалась, на печень внимательно смотрите их видно, лучше перестраховаться чем потом на лекарства работать, За то потом можно сырую смело кушать я пласты после заморозки солю и через три четыре часа малосольную уже ем смело :)) можно вялить сразу под вентелятор на ночь и в коптилку рыба будет супер

  • Ответить
хобби 12.11.2018 - 00:56

Спасибо, большое, вчера засолила икру по вашему видео пятиминутка мммммвкусненько, с двух самочек 800 гр. Роман а вот рыбку разделала и пласты положила в морозильную камеру, подскажите сколько по времени её промораживать, у меня и друг по моему совету также вчера рыбку на заморозку уложил, теперь ждёт от меня отмашки когда можно будет солить, так что жду вашего ответа.

  • Ответить
Fisherman DV RUS 14.11.2018 - 02:18

Видео про засолку икры есть, не давно выложил, посмотрите, а тузлук варится если по госту то не какими яйцами или картошкой правильность тузлука не определть. У меня бабуля в низовьях работала мастером икорного цеха. Так вот тузлук варится не менее часа в кипящию воду сыпется соль до того момента пока она не перестанет полностью растворяться у видите по поверхности пойдёт плёночка кристалов соли, на дне соль будет лежать вот такой концентрированный тузлук варите час затем дайте остыть Соль обязательно крупная на развес на дне осядет слой песка и соли, потом это отцедить и можно солить икру. Я сейчас с рыбалки приехал сделаю подробное видео про тузлук, к вечеру покажу сегодня.

  • Ответить
Правильная Разделка Рыбы 11.11.2018 - 15:33

Привет, Рома! Ты молодец!

  • Ответить
Правильная Разделка Рыбы 14.11.2018 - 12:31

:) вот-вот! А у нас нет лета :((

  • Ответить
Fisherman DV RUS 16.11.2018 - 04:54

У меня тоже со временем затык, лето не чего не успеваю :))

  • Ответить
Правильная Разделка Рыбы 18.11.2018 - 20:30

Ром, нет времени! Всё на мне. Много учебы, дом, ребенок, кое-какая работа. Видео много времени занимают :( не справлюсь! )))

  • Ответить
Fisherman DV RUS 20.11.2018 - 16:58

Привет Ира, Спасибо :)), Ты что-то совсем забросила свой канал!

  • Ответить
Ilya Kharisov 14.11.2018 - 03:07

Скажите пожалуйста на стоячих водоемах как ставить сеть вдоль берега или тянуть ее к середине по вашим наблюдениям и нарася весом 600-800 грамм какая ячея и что лучше нитка или леска на карася

  • Ответить
Fisherman DV RUS 16.11.2018 - 18:30

Доброго дня, в стоячих водоёмах однозначно ставить лучше поперёк в глубину, вдоль берега ставят только весной когда рыба на икромёт идёт то она лезет в травку, в кочки тогда есть резон ставить по вдоль ну размер ячейки на карася 600-800 гр, оптимально 50 мм, я сам беру 5,5, у меня мельче сеток нет,

  • Ответить
Бамбарбей Киркудуич 15.11.2018 - 03:41

Правда есть оговорка, у слоёного теста быстро дно обмокать скорее всего будет от такой сочной начинки, то есть желательно или на низ двойной квадрат раскатывать что бы потолще, или просто сьедать за вечер

  • Ответить
Бамбарбей Киркудуич 17.11.2018 - 10:15

Рома приветствую. А я по своему опыту знаю что слоёное тесто на мой взгляд лучше сочетается с капустой, попробуй квадраты такие в заморозке продаются слоёное тесто дрожжевое, может понравится со слоёным. Век живи как говорится, век пробуй что то новое ) И слоёное я оккуратно запекаю что бы только слегка золотистое было на 170 градусов

  • Ответить
Бамбарбей Киркудуич 19.11.2018 - 12:01

Я из слоёного тоже люблю всякие сладкие штучки в основном, или пирожки с вареньем или просто тоже кручёнки всякие сахаром посыпанные. А из пирогов как раз капустный слоёный, и с рыбой и рисом тоже не плохо и зелёного лука туда побольше ) Только на дно надо чуть толще теста сделать. И кстати слоёный не надо смазывать

  • Ответить
Fisherman DV RUS 20.11.2018 - 22:50

Здоров Андрей, слушай а я про слоёное тесто даже не подумал, я с него рулеты сладкие к чаю кручу, и песочное и дрожжевое есть пол морозилке я его на базе оптом покупаю, попробую обязательно!

  • Ответить
Dmitry Mineev 19.11.2018 - 11:23

шикарный рецепт, надо жене показать, пусть воспроизводит. А то я только дошик могу запарить, да яйца варить )))

  • Ответить
Fisherman DV RUS 22.11.2018 - 09:04

У меня жена такая тоже только яйца варить в крутую умеет :)) Вот пришлось самому учиться готовить, а то на дошике далеко не уедешь :)).

  • Ответить
Киска Тв 20.11.2018 - 15:15

привет крутые видосики если не сложно то заяди на мой канал поставь лайки смотри мои видосы и оставляй коменты

  • Ответить
БАЙКАЛ ВИДЕО 21.11.2018 - 15:43

Лайк другу! Добавляю в плейлист!

  • Ответить
Stofeti 22.11.2018 - 17:25

Ням-ням, вкууууусноооооо! ЛАЙК!

  • Ответить
Андрей Навигатор 23.11.2018 - 18:24

ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСОЧКА) ЛАКОСС

  • Ответить
PlayGames TV 25.11.2018 - 03:37

Хороший рецепт!

  • Ответить
Hatka Nomer Number 27.11.2018 - 04:02

Здравствуйте. Сделайте что нибудь со звуком, еле слышно. срочно нужен микрофон

  • Ответить
Fisherman DV RUS 30.11.2018 - 03:08

Доброе утро, да микрофон есть, камера под него 18 числа вышла с Екатеринбурга, на таможне 10 дней провисела, Исправлю всё в ближайшее время :))

  • Ответить
Тамара Ветошева 30.11.2018 - 00:15

Спасибо за рецепт пирога! Очень вкусный!

  • Ответить
Fisherman DV RUS 01.12.2018 - 03:18

Да вкусный получается, жаль не умногих есть возможность попробовать приготовить.

  • Ответить
Сергей Ижеев 01.12.2018 - 04:32

Красавец! 🖒

  • Ответить
Fisherman DV RUS 03.12.2018 - 23:33

Спасибо!

  • Ответить
РЫБАЛКА В ОРЕНБУРЖЬЕ 02.12.2018 - 23:47

Классное видео, друзья 👍

  • Ответить
Fisherman DV RUS 05.12.2018 - 21:13

Спасибо друзьям за отзыв!

  • Ответить
Diezel Game 04.12.2018 - 22:14

Зачет) Но пироги я люблю больше с мясом)

  • Ответить
Fisherman DV RUS 07.12.2018 - 09:59

Саня здорово, да я тоже мясо больше люблю, но это не вяжется с темой канала :)), Про мясо можно ещё один канал открыть :))

  • Ответить
иван васин 06.12.2018 - 03:12

Привет Роман. Пирог хорош но чуточку ты его передержал или не помазал яйцом.

  • Ответить
Fisherman DV RUS 07.12.2018 - 07:11

Доброе утро, Дая же не кондитер :)), забацал по быстрому да и все дела без изысков :)), с чаем сладким съели только так :))

  • Ответить
Многодетная семья Жубревы 08.12.2018 - 14:35

Вот это рецептик! Не обычно)) Вместо квашеной капусты можно свежую?

  • Ответить
Fisherman DV RUS 11.12.2018 - 04:48

Можно конечно потушите её и капните немного сока лимона чтобы кислинка небольшая была, рыба с кисленьким хорошо дружит.

  • Ответить
Алексей Частухин 10.12.2018 - 00:50

Рома привет, аж слюнки потеки, жаль времени сейчас нет, твои видосы в перерывах смотрю, но всё равно приготовлю.

  • Ответить
Fisherman DV RUS 11.12.2018 - 03:03

Здоров Алексей, приготовь не пожалеешь, это мой любимый пирог я его часто делаю моим нравится, а они у меня знаешь какие вредные, что попало есть не станут, это я себе пачку Дошика заварил и нормуль :))

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=62864" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>