Майонез домашний без яиц и молока рецепт

рейтинг: 4.85 - 7883 голосов
Майонез домашний без яиц и молока рецепт — Еда Life
Комментарии пользователей
Светлана Бутенко 21.04.2018 - 17:22

Спасибо за майонез всем

  • Ответить
Галина Гуль 23.04.2018 - 01:07

Это соус,но не майонез

  • Ответить
Лидия Парфенюк 24.04.2018 - 20:12

Так.майонез з молоком.чи ні.

  • Ответить
Irina Avdeeva 26.04.2018 - 07:02

На молоке классный соус получается! А я еще постный вариант делаю на соевом молоке. Разница с соусом на молоке незначительная )))

  • Ответить
fartoviy 28.04.2018 - 18:29

насколько я знаю уксус или лимон действует как консервант а не как загуститель

  • Ответить
JEEROFUKU 30.04.2018 - 13:23

Я - веган уже 10 лет и использую обычное соевое молоко. Результат сногсшибательный по вкусу

  • Ответить
Саша Филя 03.05.2018 - 04:41

Очень хороший рецепт!

  • Ответить
Любовь Долгова 05.05.2018 - 19:17

Получилось с первого раза. Делали у соседки. Не много масла меньше налили. Но просто вкусняшка. Мы обои в восторге. Такая вкусняшка. Главное свой майонез. У продуктов ушло мизер.Кислоты такой как в магазином нет. Хоть на копейки сделали. А рубли с пенсии с экономили. Спасибо милая. 👏👏👍👍👏👏😊😊😀😀😀😂😁😊😊👏👍👍👍💞💞💋💋💋💋.

  • Ответить
TIP TOP TV 08.05.2018 - 15:52

спасибо! на здоровье! ❤️

  • Ответить
Татьяна Панюкова 08.05.2018 - 18:55

Мариночка,здравствуйте! Спасибо за классные рецепты!

  • Ответить
Yulia Bravo 11.05.2018 - 09:03

Не поняла, чем молоко полезней яиц? Я делала из молока, неплохо. Но всё же, делаю с яйцом. Кстати, очень правильная рекомендация, на случай, если не получится с первого раза. А вот, по поводу пластика - не согласна: храню в пластике и всё в порядке.

  • Ответить
Alina Akhmatullina 12.05.2018 - 20:39

Я делала майонез с теплым молоком и теплым растительным маслом, тоже все отлично получилось.

  • Ответить
тута тама 14.05.2018 - 06:23

С перцем не вкусно:( Это конечно не майонез - это соус! Он подходит только для салатов.но не подходит для выпекания:( И еще - он максимум 3 дня хранится в холодильнике,а потом становится жидким!

  • Ответить
Ольга Голубец 16.05.2018 - 21:47

Для приготовления этого соуса подойдёт любое растительное масло без запаха, даже самое дешёвое, проверено на собственном опыте.

  • Ответить
Елена Дигина 18.05.2018 - 09:33

спасибо!попробую.

  • Ответить
Zefir efir 19.05.2018 - 22:59

Молоко любой температуры подходит, кислота не обязательна для взбивания, у меня густеет с первых секунд молоко с маслом.)) а вообще, нет ничего страшного в хорошем покупном майонезе, в большинстве нет никаких загустителей и консервантов (кроме уксуса). В горчице (покупной) чаще всего есть консерванты. С лимоном около недели не стоит хранить такой домашний майонез, он не такой хороший консервант, как уксус. Покупной майонез имеет меньшую жирность, что идёт ему в плюс.

  • Ответить
Ирина Брюховецкая 21.05.2018 - 03:20

Надо будет попробовать сделать майонез из сыра Тофу по вашему рецепту.Люблю этот сыр за его разнообразие! Спасибо за рецепт. :)))

  • Ответить
Ирина Брюховецкая 23.05.2018 - 11:56

Делала майонез из молока, так же на кулинарном канале посмотрела.Так там наоборот говорят, что надо делать с молоком комнатной температуры, иначе не получится! :)))Я так и делала- всё получилось! А у вас наоборот, должно быть только холодным, иначе не получится! Нет, не в этом дело. Концентрировать внимание на температуре молока нет смысла. Самое главное, чтобы масло подошло для майонеза. Я столкнулась с такой проблемкой, на масле Маслодел не получился майонез :(, а вот на Олейне всё получилось замечательно.:)

  • Ответить
Светлана Шумилина 25.05.2018 - 02:41

как же мне нравится та сумка на заднем плане!Олечка!Вы умница! и красавица))) спасибо!

  • Ответить
наталья степанова 26.05.2018 - 06:51

Много болтовни

  • Ответить
amiliya klark 28.05.2018 - 11:09

Есть ли постный рецепт без творога?

  • Ответить
TIP TOP TV 30.05.2018 - 12:35

творог тофу - постный, из сои а совсем без творога нет.

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=27173" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>