Конфеты из детской смеси трюфели

рейтинг: 4.75 - 1765 голосов
Конфеты из детской смеси трюфели — Еда Life
Комментарии пользователей
Наталья Анисимова 05.11.2018 - 21:46

Подскажите чем заменить сахарный сироп

  • Ответить
Алевтина Нагавонская 07.11.2018 - 14:33

Ужас

  • Ответить
Vasilisa Minina 10.11.2018 - 01:13

В детстве сама такое готовила, но там еще вафли использовали, помните? Начинку соскребали и тоже клали. А в вафлях обваливали

  • Ответить
Nelli Mont 11.11.2018 - 02:56

А насколько твердые они получаются?

  • Ответить
Валерий Баданин 12.11.2018 - 21:09

Тесто получилось жидкое, хотя делал по Вашему рецепту

  • Ответить
Ярославна Яра 15.11.2018 - 08:20

скорее всего сироп недоварили, чем дольше его варишь, тем больше воды из него испаряется и сахар загустевает и он становится гуще. Варите сироп до пробы на мягкий шарик, берете ложкой немного сиропа и опускаете ее в холодную воду и пробуете скатать из него шарик пальцами, если сироп растворяется в воде, значит нужно дальше варить, если сироп можно скатать пальцами в шарик, то сироп готов

  • Ответить
Димма Проектировщик 14.11.2018 - 18:23

1. Предполагаю Малютку из СССР можно заменить на сухой молоко с ванилином (в идеале с ванилью) 2. Это настоящие домашние трюфели. Какао масло добавляется на производстве для УДЕШЕВЛЕНИЕ. (кстати настоящий шоколад делается из перемолотых жаренных зёрен какао-бабов на мясоробке. При таком перемалывание получается гуща шоколадного цвета, и из неё делают различные фигурки, и этот шкоколад самый дорогой, та как НЕТ, ни СОИ, ни КАКАО-МАСЛО, а состоит только из какао-бабов ) 3. Настоящая сметана, в истинном смысле - это очень-очень жирные сливки, которые делают двумя способами: с помощью сепаратора и эта сметана быстро загустеет и второй способ: - сметать сливки с помощью ложки - этот вид сметаны дольше будет оставаться в жидкой фазе. Приятного аппетита.

  • Ответить
Lyuda 17.11.2018 - 11:06

Эти конфеты не только из Вашего детства, но и из детства Вашего папы. Мне мама все детство делала, а это были счастливые 60-70 годы. Спасибо за рецепт! В рецепте моей мамы написано: 1 пач. сухого молока, 1 пачка какао, 0,5 пакетика ванилина и т.д. А сколько это в граммах я не знала, поэтому и не делала Теперь сделаю.

  • Ответить
KrIsTiNkA KoT 20.11.2018 - 07:53

я однатне помню?

  • Ответить
Злата Край 22.11.2018 - 05:59

Раньше была сухая смесь Малютка, вот из нее было вкусно. А сейчас другие смеси и я сомневаюсь, что вкус тот же. И мы, эти конфетки, обваливали в вафельных крошках. надо попробовать. Спасибо, что напомнили.

  • Ответить
Славяна 23.11.2018 - 06:52

А можно на сухом молоке или сливках готовить?

  • Ответить
Славяна 25.11.2018 - 15:46

Спасибо, Юлечка. Вернули в детство.

  • Ответить
анни елниф 26.11.2018 - 18:26

мы в 70 ы делали из сухого молока и нормального какао из малыша тоже делали помнится

  • Ответить
анни елниф 29.11.2018 - 08:54

не только аля 80 тые но и аля 70 ые

  • Ответить
Chetko 30.11.2018 - 17:19

так все-таки 50 гр. воды или полстакана. Разница-то большая!

  • Ответить
Larisa Sokolova 02.12.2018 - 18:08

YuLianka1981

  • Ответить
Chetko 04.12.2018 - 17:00

а вот 50 мл по вашему рецепту - мало! Сухие конфеты - хрен сформируешь. Короче, мне не понравился ваш рецепт, извините!

  • Ответить
YuLianka 07.12.2018 - 03:08

50 мл

  • Ответить
свой чувак 02.12.2018 - 06:43

с коробкой это Вы классно придумали!

  • Ответить
YuLianka 03.12.2018 - 08:18

+свой чувак :)

  • Ответить
Sergey Komarov 04.12.2018 - 00:46

Может будет удобнее добавлять не растопленное в сухую смесь, а сухую смесь в растопленное (строп и масло)?

  • Ответить
Mari Ogyrtsova 06.12.2018 - 03:03

я готовлю из Малыша

  • Ответить
flashtuchka 07.12.2018 - 21:10

уи-ии, рецепт детства)) спасибо!

  • Ответить
Владимир стихотворец 09.12.2018 - 13:01

А орехи почистить слабо было?

  • Ответить
Nata Moscow 10.12.2018 - 19:08

Спасибо большое, что напомнили старый, почему-то забытый рецепт! Помню эти конфеты, очень любила их в детстве. Сделаю обязательно!

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=49436" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>