Капуста на зиму в помидорах

рейтинг: 4.9 - 41 голосов
Капуста на зиму в помидорах — Еда Life
Комментарии пользователей
Готовим просто Вкусные рецепты 29.10.2018 - 19:26

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ : ✿ ВИНОГРАДНОЕ ВАРЕНЬЕ ► ✿ ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ ► ✿ ПИЦЦА ЦВЕТОЧЕК ► ✿ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО ► ✿ САЛАТ ХАЛЯВКА - ЗАГОТОВКА на ЗИМУ ► ✿ ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ ► ✿ ДОМАШНЯЯ ФАНТА ► ✿ Остренькие ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ по- корейски ► ✿ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ► ✿ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ► ✿ БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ ► ✿ ОГУРЦЫ ОСТРЫЕ КИСЛО СЛАДКИЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ► ✿ ЦВЕТЫ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА 💮 ЛИЛИИ ИЗ ЛУКА ► ✿ ФАНТА ДОМАШНЯЯ САМОДЕЛЬНАЯ ► ✿ ПАШТЕТ ДОМАШНИЙ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ► ✿ КВАСИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ ► ✿ МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД С ПОМИДОРАМИ ► ✿ ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА ► ✿ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА ПО - КОРЕЙСКИ ► ✿ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ► ✿ БЫСТРЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» БЕЗ ВЫПЕЧКИ ► ✿ КАБАЧКИ ПО - КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ ► ✿ КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ АППЕТИТНЫЕ БАНОЧКИ ► ✿ ОГУРЧИКИ СОЛЁНЫЕ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ ► ✿ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК НАБОР ДЛЯ ОЛИВЬЕ ЗАГОТОВКА «ДЛЯ ОЛИВЬЕ» НА ЗИМУ ► ✿ ОВОЩНОЕ АССОРТИ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ ►

  • Ответить
Готовим просто Вкусные рецепты 31.10.2018 - 11:05

ღ❀ღ КВАСИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ ღ❀ღ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ! Разверни ツ💮👇👇👇▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ↓ Больше полезного ниже! ↓ ♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → ♥ Предлагаю воспользоваться этим, чтобы сделать необычные и вкусные заготовки на зиму. Эти рецепты станут для вас настоящим открытием! Не пропустите! ► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ ► Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо! ================================================== ღ❀ღ КВАСИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ ღ❀ღ 1 Капуста с баклажанами на зиму - Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно. Понадобится: баклажаны - 1 кг капуста свежая - 1 кг морковь - 300 г чеснок - 10 зубчиков перец острый - по вкусу перец черный горошком - 10 шт. соль - 1,5 ст. л. уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу). Соль и уксус окончательно можно отрегулировать по своему вкусу. У баклажанов отрезать хвостики, поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания не более 5-7 минут, чтобы баклажаны не переварились. Сверху прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково. Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить. Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску. Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте. Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку. Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать. Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см. Нарезанные баклажаны добавить в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса. Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками. А пробу можно снимать уже через неделю. Приятного аппетита! ===================================================== 2 Краснокочанная капуста маринованная - Ингредиенты: краснокочанная капуста – 10 кг соль – 200 г перец черный горошком – 5 шт перец душистый горошком - 5 шт корица – по вкусу гвоздика – 3 шт лавровый лист – 1 шт Для заливки: - соль – 20 г сахар – 40 г уксус 80% - 20-40 г Способ приготовления: От капусты отделить верхние листья и нашинковать ее тонкой соломкой. Затем поместить ее в большую емкость, тщательно перетереть с солью и оставить на 2 часа, чтобы она дала сок. По окончанию указанного времени, капусту следует переложить в банки и плотно утрамбовать. Туда же добавить специи и залить все приготовленной заливкой и закупорить. ===================================================== 3 Салатная капуста - Ингредиенты : Капуста белокочанная 5 кг. Морковь 1 кг. Лук репчатый 1 кг. Перец болгарский красный 1 кг. Сахар 350 гр. Для меня это много, я кладу по вкусу Соль 4 ст. ложки с верхом. Уксус 9% 0.5 литра. Масло подсолнечное 0.5 литра. Как приготовить : Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать. Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло Ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет. ======================================================== 4 Огурцы в капустных листьях - Довольно простой рецепт приготовления под силу освоить даже новичкам. Вкусовые качества блюда в любом случае получатся отменными. Ингредиенты : - Огурцы 2 кг. Кочан капусты средних размеров 1 шт. Яблочный сок 0,3 л. Зубчики чеснока 3 - 4 шт. Сахар 2 столовая ложка Соль 2 столовая ложка Пучок укропа 0,5 шт. Способ приготовления Кочан капусты аккуратно разобрать на листья, не повреждая их. Вскипятить воду и опустить в неё листья на пару минут, затем достать их и подсушить. Отобрать огурцы небольшого размера, хорошо вымыть и сложить в дуршлаг, опустить в кипяток на несколько секунд, затем окунуть в холодную воду. Разложить овощи на чистую ткань и дать подсохнуть. Завернуть каждый огурец в капустный лист, перевязать ниткой для фиксации. Аккуратно сложить получившиеся голубцы в банки, присыпая пряностями (специи можно использовать на любой вкус) Подготовить маринад: - В кипящей воде растворить соль и сахар, добавить свежевыжатый яблочный сок (в пакетах использовать не рекомендуется) Заливать огурцы одним и тем же рассолом трижды, сливая и доводя до кипения. Теперь можно закупорить банки стерилизованными крышками и дать остыть в перевернутом виде. Примерно через месяц блюдо полностью промаринуется соком и будет готово к употреблению. Огурцы пропитаются острыми специями и приобретут приятный вкус. Из маринованных таким образом капустных листьев и огурчиков можно приготовить хрустящий салат и удивить гостей необычным рецептом. Приятного аппетита и вкусной зимы вам! ✿ КВАСИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ ►

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=61690" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>