Какое мясо вкуснее утки гуся или индейки

рейтинг: 4.75 - 1246 голосов
Какое мясо вкуснее утки гуся или индейки — Еда Life
Комментарии пользователей
Olga Kravchenko 13.01.2019 - 05:11

Чудеса, да и только! Восхищению нет предела.

  • Ответить
Elena Imarek 15.01.2019 - 20:35

Подскажите, почему вы не солили утку на сутки? Насколько знаю, утку специально высаливают, или есть разные способы приготовления? спасибо

  • Ответить
Mailya Xizriyeva 18.01.2019 - 05:21

isportil utku porosyatinoy

  • Ответить
ян удалый 20.01.2019 - 23:33

Почему к утке идет сладкий( фруктовый) соус?

  • Ответить
Timur Rahmatulin 23.01.2019 - 10:43

Но ведь там свинины едва ли не больше чем утки?

  • Ответить
Wildirina Beauty 24.01.2019 - 16:33

kakoy priyatniy golos u Vas. Ochen ponravilos vse, molodec!

  • Ответить
Таратин Евгений 25.01.2019 - 16:53

Очень грубо. (

  • Ответить
Роман Губский 27.01.2019 - 15:53

Когда уже будет обещанный продвинутый вариант? Утка уже месяц ждет. Кстати, спасибо за Вашу работу - очень приятно смотреть, а основное, что мне нравится, это то что объясняется зачем делаются те или иные вещи.

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 29.01.2019 - 15:01

tgnbnm уптианная с жирком=приличная

  • Ответить
tgnbnm 30.01.2019 - 22:27

COOLинарная ПРОпаганда, а что считать приличной уткой? как понять разницу?

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 31.01.2019 - 23:36

уток приличных в магазине не встречаю пока

  • Ответить
Karas Sarak 30.01.2019 - 12:28

Спасибо за класный рецепт.Удачи Вам!

  • Ответить
Лана Москва 01.02.2019 - 19:24

Елки - палки, а я такой эффект пыталась добиться только от утиных ножек, но они такие постные, что жира для заливки, практически, не было, а ты тут и жир свиной, и ножки, и шкурку. Попробую приготовить еще по твоему рецепту, но не очень жирно будет, хотя конфи можно использовать, ведь только, в виде добавки?

  • Ответить
Алексей Денисов 03.02.2019 - 01:49

хороший нож

  • Ответить
Канал одесской кухни 04.02.2019 - 11:51

Шикарный вид я Вам скажу, шикарный вид! Янтарный_Палец_Вверх :):):)

  • Ответить
Dmitriy Zakharchenko 05.02.2019 - 18:07

жирная утка, зараза!

  • Ответить
SvetLessa 07.02.2019 - 03:09

Тот, кто пишет в комментариях про холодец - холодца явно не видели :) Дмитрий, вопрос. В таком виде конфи долго может хранится в холодильнике?

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 08.02.2019 - 22:23

SvetLessa если кусочки мяса и костей над слоем жира не выступают, то очень долго.

  • Ответить
Asd Asd 08.02.2019 - 23:33

привет, а как же не попробовать самому, так сказать что на разрезе?

  • Ответить
печенька 10.02.2019 - 21:55

Вкусная информация.

  • Ответить
Vitaliy Danilov 12.02.2019 - 12:26

Дмитрий, подскажите, пожалуйста, какого объема ваш керамический (глиняный) горшок, в котором вы в духовке запекаете. Хочу купить подобный. Спасибо.

  • Ответить
Vitaliy Danilov 14.02.2019 - 03:58

Спасибо!

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 15.02.2019 - 14:52

Vitaliy Danilov не измерял. 2-3 литра.

  • Ответить
Сергей Анатольевич 13.02.2019 - 17:51

Польский бигус, наверно как в Армии. Рецепт: на 5л воды 2кг солёной капусты( с лёгким налётом плесени) 500г картофеля 1 банка тушёнки (2 другие ушли дедам). Суп-бигус для роты готов. Основано на реальных событиях вч 3476 2007 год. )

  • Ответить
Сергей Анатольевич 14.02.2019 - 19:57

Значит мысль не была до вас донесена. А вы тут упоминаете статистику, можно узнать её цифры? хотелось бы узнать а под какой раздел статистики вы поподаете, мне было бы интересно. Доброго вам времени суток

  • Ответить
Pani Mania 16.02.2019 - 08:30

В общем, как обычно. Стремление всякую ерунду называть красивыми словами с обязательным иностранным налетом идет об руку с некритичностью мышления и глухотой к языку. Спасибо, что подтвердили статистику.

  • Ответить
Сергей Анатольевич 18.02.2019 - 13:43

Нет, если будет рис, я наверно на заву его паэльей. Ну а если вам до такой степени интересно откуда в моей ВЧ пошло такое название, прошу придумать машину времени и отправиться, ну наверно 60-70х годов. Думаю, вам бы там создатель данного рецепта объяснил. Думаю мой ответ до вас дошёл?

  • Ответить
Pani Mania 20.02.2019 - 16:55

Кислая капуста в рецепте супа = бигос? А если в суп рис входит, вы его непременно пловом называете, наверное?

  • Ответить
Сергей Анатольевич 23.02.2019 - 03:15

Сие блюдо делается из квашенной или сырой(белокочанной) капусты, если вы прочитали рецеп то вы поняли, что за основу армейского варианта была взята капуста. Я только в рецепте не правильно выразился, не солёная, а квашенная. В армейских складах она стоит в бочках по 500л. Думаю вот и весь ответ, на поставленный вами вопрос

  • Ответить
asv 14.02.2019 - 19:31

тушить утку.ну хз.на любителя.я утку люблю в духовке.с медом.чтоб корочка хрустела.

  • Ответить
D Stein 15.02.2019 - 20:17

Отлично! Спасибо за ваш труд!

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=3928" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>