Как хранить сушеную соленую рыбу

рейтинг: 3.4 - 22 голосов
Как хранить сушеную соленую рыбу — Еда Life
Комментарии пользователей
ДрУиД ФеОфАн 10.09.2018 - 18:13

котяра ждет рыбку погрызть )

  • Ответить
Игорь Беловинцев 12.09.2018 - 01:01

я до этого не додумался.класс надо попробывать.

  • Ответить
Андрей Ищенко 14.09.2018 - 10:19

сколько хранится в таком состоянии? Я что только не далал или прогоркает (рыбий жир ) или плесневеет. Для себя вынес только один вариант жёсткий посол с минимальной промывкой и сушить до состояния деревяшки ))) , но такую рыбу я не люблю. Мне нравится именно под вяленая, но она не хранится долго.

  • Ответить
НА ПРИРОДЕ 16.09.2018 - 01:46

Спасибо за рецепт)))

  • Ответить
Александр Никонов 18.09.2018 - 15:40

А я делаю сухой засол, конечно солью засыпаю полностью, ряд за рядом. Перед сушкою вытаскиваю столько сколько нужно, замачиваю на 1,5 суток, периодический меняю воду, чтоб была холодной. и потом вялю. А та рыба в сухом засоле лежит от сезона до сезона.

  • Ответить
Андрей Ищенко 20.09.2018 - 06:56

И да на ваш канал подписан, жду отчётов с рыбалки. Как говорится НХЧ!

  • Ответить
Андрей Ищенко 22.09.2018 - 11:32

Я кстати тоже веду свой видео блог. Сам я из Калуги, блог в основном посвящен рыбалке. Так что есле будет желание заходи в гости, на мой канал. Понравятся видео подписывайся. Заодно посмотришь как мы тут в калуге ловим )

  • Ответить
НА ПРИРОДЕ 23.09.2018 - 22:56

месяц может 1,5 максимум!потом запасы как правило обновляются)))хочу еще попробовать заморозить.Видел в продаже есть крышки вакуумные для обычных банок - вот это наверное идеальный вариант.

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=39968" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>