Безе рецепт с какао

рейтинг: 0.05 - 895 голосов
Безе рецепт с какао — Еда Life
Комментарии пользователей
Кристина Б 12.02.2019 - 20:14

У меня почему то сахар не растворяется(((взбиваю долго.Что я делаю не так?

  • Ответить
sey oksi 14.02.2019 - 15:57

СУПЕР КАНАЛ! МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ КАНАЛ!

  • Ответить
CookingTime 16.02.2019 - 00:51

спасибо:) приятно:))

  • Ответить
Nicotine Freak 16.02.2019 - 09:28

Огромное спасибо! Вчера делала курочку в духовке с тимьяном и сегодня безе! Муж говорил что у меня не получится, потому что меренги очень тяжело делать, НО! Ваш рецепт настолько простой и доступный, что всё получилось с первого раза! Огромное Вам спасибо за то что выкладываете такие замечательные рецепты, которые радуют нашу семью!)))

  • Ответить
CookingTime 17.02.2019 - 23:46

рад, что у Вас всё по моим рецептам получается! на здоровье! )

  • Ответить
Guest 18.02.2019 - 19:35

Süper!

  • Ответить
Богдана Нагорская 20.02.2019 - 13:04

Саша,чем можно заменить кондитерский мешок мешок если не хочется сделать их такими красивыми?

  • Ответить
CookingTime 22.02.2019 - 20:05

можно просто ложками выкладывать - выглядит в результате тоже очень аппетитно:) смотрите -

  • Ответить
Елизавета Стрекалова 22.02.2019 - 08:39

И ещё! Радужные меренги по Вашему рецепту делала, тоже вверху в первые 30 минут треснули - вкусно, но эстетически уже НЕ то! Это к вопросу о программе выпечки в духовке.

  • Ответить
Елизавета Стрекалова 25.02.2019 - 04:21

Доброго времени суток! Вопрос такой: рецепту следую чётко, но меренги в духовки в первые 30 минут трескаются на поверхности! температура 100 градусов, не выше, духовка вроде хорошая (новая Bosch) Что делаю не так? какую программу ставить в духовке? Нижний и верхний жар одновременно или нижний жар только, и нужно ли конвекцию включать или без неё? Заранее спасибо! канал хороший, на него подписана! Ура!

  • Ответить
Елизавета Стрекалова 26.02.2019 - 18:24

спасибо, уберу конвекцию, снизить попробую до 80-90 градусов и поставить на нижний уровень в духовке на противне! Оч. буду надеяться, что не треснут!

  • Ответить
CookingTime 27.02.2019 - 20:55

конвекцию никогда не включаю, сушу меренги в стандартном режиме верх/низ. трескаются скорее всего по причине того, что температура в духовке все-таки высоковата, все духовки разные и одна и та же температура может по разному воздействовать - это может зависеть и от размера, и от строения внутри. можно попробовать уменьшить до 80-90 и, если будет необходимо, сушить чуть дольше. еще вариант - не ставьте противень слишком высоко, возможно меренги трескаются из-за того, что нагревательная поверхность сверху слишком близко. вот такие могут быть ответы.

  • Ответить
Влада Отоева 27.02.2019 - 23:17

А какая у вас духовка?

  • Ответить
CookingTime 02.03.2019 - 13:13

gorenje oraito, но у неё один минус - дверца из непрозрачного стекла, поэтому не видно, что происходит внутри:)

  • Ответить
Елизавета Мухина 01.03.2019 - 16:23

спасибо)) очень вкусно получается)

  • Ответить
вика терентьева 03.03.2019 - 09:52

У Вас замечательные рецепты! Пока нет того блюда, которое бы не получилось! Вы - чудо! Спасибо вам за огромную мотивацию к кулинарии!😍☺️☺️

  • Ответить
Мария Полякова 05.03.2019 - 13:48

Это просто потрясающий рецепт! Они на вкус как самый лучший шоколад, а как тают во рту.

  • Ответить
галина кустова 07.03.2019 - 01:51

Сашок,класс-СПАСИБО

  • Ответить
Лариса Кашперук 09.03.2019 - 23:48

Саша, а какая насадка была у вас, когда вы отсаживали безе, очень красивые получились

  • Ответить
CookingTime 11.03.2019 - 06:25

+Анастасия Полякова обычные одноразовые мешки из полиэтилена:)

  • Ответить
Анастасия Полякова 13.03.2019 - 00:54

+CookingTime Саша, напишите, пожалуйста, из какого материала сделан Ваш кондитерский мешок?

  • Ответить
CookingTime 14.03.2019 - 13:16

Лариса, насадка звездочка с зубцами под углом, 13 мм :)

  • Ответить
Dmitriy Shestakov 11.03.2019 - 07:55

Снимите,пожалуйста, как сделать Сливочное пиво из Гарри Потера😊

  • Ответить
умм кулсум 13.03.2019 - 09:10

можно спросить какая насадка у вас?номерок какой?

  • Ответить
CookingTime 15.03.2019 - 04:05

насадка звездочка с зубцами под углом, 13 мм :)

  • Ответить
Хозяюшка Рута 16.03.2019 - 06:03

Спасибо.

  • Ответить
Катя Кудрявцева 18.03.2019 - 04:27

вот что с вами делать! как после таких видео сохранять свой вес!😣😣😣 Как это не приготовить, а тем более не съесть?)))

  • Ответить
Оми Томи 20.03.2019 - 13:50

я тебя видел в телевиденя

  • Ответить
Евгений Алёхин 22.03.2019 - 17:56

Саша, спасибо большое за видео!)) Вдохновило!) Буквально 5 минут назад поставил меренги в духовку)) Жду, посмотрю что получится:)

  • Ответить
Евгений Алёхин 24.03.2019 - 22:53

+CookingTime Спасибо!)

  • Ответить
CookingTime 26.03.2019 - 07:53

оперативно сработано!:))) надеюсь, всё получится!:) заранее приятного аппетита, Евгений!:)

  • Ответить
Ольга Завьялова 24.03.2019 - 20:21

Вчера к чаю были капкейки, очень нежные и вкусные! спасибо ) явно мне не удержаться сегодня и приготовить меренги )))

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=7805" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>