Бабагануш рецепт с фото

рейтинг: 4.9 - 434 голосов
Бабагануш рецепт с фото — Еда Life
Комментарии пользователей
Alisa Dadaeva 24.04.2018 - 23:47

Как же мне нравятся ваши рецепты, а вы ещё больше! Респект:)

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 27.04.2018 - 10:54

Спасибо!

  • Ответить
Alpa Alba 26.04.2018 - 05:22

У этого блюда есть еще одно название Мутабаль. Очень вкусно! Рекомендую!

  • Ответить
Катерина Бернс 28.04.2018 - 00:16

Добрый день подскажите чем можно заменить ткину.

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 30.04.2018 - 15:55

Здравствуйте. Тхину заменить нельзя.

  • Ответить
Marina Grigoryan 29.04.2018 - 02:24

Здравствуйте. Чем то можно заменить кунжутную пасту?

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 30.04.2018 - 22:56

Здравствуйте. Кунжутную пасту заменить нельзя.

  • Ответить
Ольга Астафьева 01.05.2018 - 11:54

Ой какая прелесть! На завтрак такой бутербродик с этой бабой:)))) объедение!

  • Ответить
Sviatlana 03.05.2018 - 12:27

Добрый вечер.А можно просто кунжутные семечки вместо пасты? Или как её приготовить?

  • Ответить
Sviatlana 05.05.2018 - 04:26

+Elena Knysh Большое человеческое спасибо)) 

  • Ответить
Elena Knysh 06.05.2018 - 09:08

Можно приготовить тахину из кунжутных семян. Вам нужно 2 стакана кунжута и полстакана оливкового масла. Кунжут высыпать на противень и подсушить 5 минут при 200 градусах в духовке. Кунжут не должен потемнеть, только стать слегка блестящим от масла, которое выступит на поверхности от жара. Высыпать кунжут в кухонный комбайн или блендер, добавит масло и измельчать несколько минут до пастообразного состояния, периодически снимая со стенок пасту, чтобы измельчилась вся масса. Должна получиться густая, льющаяся паста. Хранить ее лучше в холодильнике. Это незаменимый ингредиент в блюдах ближневосточной кухни.

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 08.05.2018 - 13:50

Здравствуйте. Мы предпочитаем использовать готовую кунжутную пасту.

  • Ответить
Ксения Ок 05.05.2018 - 20:40

Супер

  • Ответить
Xrisan 07.05.2018 - 11:52

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Увидела новый для меня способ запекания баклажанов. Скажите пожалуйста, как долго печется на конфорке баклажан среднего размера (грамм 300-400) и как часто вы его переворачиваете?

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 08.05.2018 - 18:08

Здравствуйте. Переворачиваем 2-3 раза, печется до мягкости.

  • Ответить
<iframe src="http://artmilada.ru/embed?id=43406" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>